可口可乐机器湖里进修附小参观教育基地 学习食安知识

2019-02-03 23:46

可口可乐机器湖里进修附小参观教育基地 学习食安知识



  厦门网讯 (海西晨报记者彭怡郡通讯员孔凡洁)如何辨别食品标识标签,饮用快过期的饮品有何不好的影响?昨日下午,湖里进修附小的孩子们在禾山市场监督管理所执法人员带领下,参观了厦门太古可口可乐食品安全教育基地。

  厦门太古可口可乐饮料有限公司的观光工厂对外开放多年,每年可接待3万名游客。孩子们在执法人员和太古可口可乐员工带领下,参观了留样室、品控室以及包装区域。执法人员表示,企业在生产过程中,每个批次的产品都需留样以备检查,这是企业保障产品质量的重要环节。

  随后,可口可乐工作人员和执法人员为孩子们上了一堂食品教育课。通过让孩子们区分刚生产与将要过期饮料的差别,提醒孩子们在选购食品时要注意保质期。对于如何辨别食品标签标识、哪些饮料小朋友不适宜饮用等问题,工作人员通过互动游戏,传达相关知识。

  裴金佳、庄稼汉先后到夏商民兴超市湖边花园店、湖里万达商业广场沃尔玛超市,察看了蔬菜、水果、肉品等群众生活必需品的供应销售、物价走势、仓储物流和质量安全检测等情况,并详细了解商户在货源组织、运输、销售等方面是否存在困难和问题。他们要求,要从保障民生的高度,认真做好节假日期间市场供应工作,品种要全,质量要好,价格要稳,供应要足,更加适应群众对美好生活的需求。要进一步完善恶劣天气保供稳价方案和相关应急预案,密切关注目前低温霜冻天气下的市场运行动态,跟踪粮、油、鱼、肉、菜等居民生活必需品价格变化,及时预警预判。要充分发挥夏商供应主渠道作用,完善市场供应体系,同时对接周边批发市场,增强应急调运保障。[详细]

  春节期间,市民走亲访友、外出旅行及群体聚餐明显增多,发生食品安全突发事件的风险随之增大。近日,市食安办在其官方微信公众号“食安厦门”发布了春节期间食品安全消费提示。市食品安全专家委员会副主任委员、中国疾病预防控制中心二级教授李蓉提醒市民,春节期间,要按需备餐、合理储存、合理饮食,不要盲目尝鲜。[详细]

  思明区作为厦门核心城区,人口密集,又聚集了多处重点旅游区域,为保障春节期间旅游市场的有序运行、营造良好的旅游消费氛围,思明区市场监管局多措并举,联合多部门开展了节前旅游市场综合整治,严查旅游市场存在的违法违规行为,规范涉旅企业的经营行为。[详细]

  “通过滴入试剂等操作,快检仪器能在短时间给出检测结果。”殿前所相关负责人告诉记者,工作人员平时到农贸市场、超市、餐饮服务单位,根据需要对初级农产品进行抽样检测,检测效率高,有的甚至在10分钟左右就出结果。按照流程,一旦货品被检测出问题,就会通过权威机构进一步做检测。如此一来,工作人员对辖区内食品安全将有更全面的了解。[详细]

  昨日,海沧区食安办联合区市场监管局、区教育局、区城管执法局等多部门,开展校园及校园周边食品安全督查工作。[详细]

  为进一步加强厦门市水产品质量安全,市海洋与渔业局所属水产品批发市场管理处(以下简称市场管理处)不断强化水产品质量安全监管,逐步加大监测频次,并于近期联合市市场监管部门、质监部门等部门开展多次夜间联合执法行动。[详细]

  昨日,记者从市食安办了解到,我市已开展食品安全责任保险试点工作。海沧区率先在辖区内中小学推行食品安全责任保险,学生食物中毒后所需的治疗费用,将予以补偿。翔安区新圩镇东寮社区23家豆干小作坊也已投保,一旦发生食品安全突发事件,保险公司将提前介入,优先对消费者进行赔偿。[详细]

  记者从市食安办了解到,省政府日前公布了对全省各设区市食品安全考核评议结果,我市综合排名及“群众食品安全满意度”两项成绩均居全省第一。我市启动创建国家食品安全示范城市工作以来,市政府始终坚持“创建为民、创建惠民、创建靠民”理念,梳理群众最关切的食品安全“问题清单”,出重拳开展治理;去年食品抽检共计2万批次,达每千人5份,并实现抽检结果100%向社会公示,不合格产品100%核查处置;市食安办、综治办等6部门每学期开学季开展学校及校园周边食品安全联合督查,推动“明厨亮灶”、食品安全责任保险优先在学校落地,将校外托管机构“小饭桌”纳入监管。[详细]

  记者近日从厦门市市场监管局采访获悉,我市已初步建成并正式启用以大数据为依托、现代信息技术为支撑的“厦门市食品药品监测预警中心”。该中心以全市统一的食品安全追溯管理平台“厦门市食品安全信息系统”为主体,可完整采集食品生产经营者原辅料购进、生产过程、产品检验和销售去向等数据信息,同时覆盖食品生产、流通、餐饮全环节,将全市食品生产经营主体准入、市场监管、执法办案、消费维权等业务工作统一整合,形成了食品安全应急指挥调度、监管服务和统计分析“一张网”的大数据管理。[详细]

  生活在厦门,同其他很多城市类似,在参加大型展会,出入火车站、机场以及地铁时,随身包裹要按规定接受安检。由于行李安检设备带有X射线,有市民疑惑,食品过了安检机,会有辐射残留吗?此外有传言称食物通过微波炉加热,会有辐射残留,可能致癌?这是真的吗?对于这些疑惑及传言,厦门食品安全专家、厦门食品药品质量检验研究院主任技师骆和东给出了解答。[详细]